星宿飯店@錦糸町 麻婆麺&半炒飯【墨田区・中華】
さて、この日は中華な気分です。
前からチェックしていた星宿飯店へ行ってみましょう。
こちらは、マンションの1階で飲食店が並んでいます。
中華ももう1、2店、ラーメン屋が2店、あと焼肉?ですかね。
道路向かいのへぎそばも気になりますし、
同じく向かいにはチャミ(もともと新宿にあるハンバーグウィルの店名変更?経営変更?詳細は不明です。)も行列店でチェック店です。
さて、相変わらずメニュー写真を忘れるしょっつるですが、
麻婆麺&半炒飯以外には、黒酢鶏(隣の方が頼んでいましたが、酢豚の鶏版)
と、他2~3品が日替わりランチメニューでした。
普段は麺と米のセットはしないのですが、炒飯が食べたい気分でして。。
でも、炒飯って単品だとなんか単調じゃないですか?
しょっつる的に炒飯を食べるタイミングって、
・餃子と炒飯 これは鉄板ですね。
・あんかけ炒飯とか麻婆炒飯とか、味に変化がつけられるメニュー
・中華料理屋で呑んだときの〆 あまり機会はないですが
という感じでして、餃子でもよかったのですが、ランチなのでお値段を考えたのと、今日はどちらかというと麻婆な気分なので、麻婆麺にしました。
うん!これですね。安定のビジュアル。
では麻婆麺から、、おお、うまーい!
麻婆とスープがマッチしています。
麻婆はいわゆる町の中華料理屋の味で、四川とか、そういう感じではありませんが、
それが、逆に相性がいいのだと思います。
麺もほっそい麺ではなく、中っくらいでスープをひろってズルズルいっちゃいます。
さて、炒飯は、これは炊飯器系ですかね?(詳細不明です)
でも食べたかったのでいいですね~
メニュー的にはメイン麻婆麺の「半」炒飯ですが、
しょっつる的には炒飯を主に据えて、麻婆麺をスープとした布陣で臨みます。
(食の軍師風笑)
それすなわち、炒飯と麻婆の無限ループです。
ふぅ、ごちそうさまでした!
・墨田区太平4-2-1
錦糸町から10分くらい歩いたところですね。
オリナスの隣です。
・この店近くにあったらどうでしょうランク
☆☆☆
値段の割に量が多くサラリーマンには間違いないです。
麻婆はゴマ油、ニンニク、ショウガです。
唐辛子に陳皮に花椒に、、とスパイスを入れていくと、、
つまり麻婆豆腐はカレー、、、?
油を使うので少しでもヘルシーだといいですよね。